Tuoksussa on hienovarainen omenan sävy, jossa on hedelmäisiä päärynän, raparperin ja punaherukan vivahteita. Maku on moniulotteinen, mausteisella vaniljalla ja voimakkaalla pähkinäisellä omenalla.
Père Magloire XO on kypsynyt Limousine tammitynnyreissä n.10 vuotta, jonka ansiosta syntyy täydellinen harmonisuus omenaisen hedelmäisyyden ja aromaattisuuden välillä. Valmistukseen käytetty ainoastaan Normandian Pays d'Auge -omenoita. Alueen maaperä ja kaksoistislaus, Appellation Calvados Pays d’Auge Contrôlée Double Distillation, antaa Père Magloire XO:lle sen ainutlaatuisen runsaan aromaattisuuden.